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新学期,新气象,校园餐饮有保障——后勤服务集团扎实做好新学期校园餐饮服务工作

发布者:宣传部作者:发布时间:2021-03-03

新学期伊始,后勤服务集团精心组织,认真落实,扎实做好校园餐饮服务各项工作,为全校师生员工的生活提供坚强的后勤保障。

组织到位,谋划到位,落实到位。寒假前,集团召开专题会议,梳理安排假期食堂相关工作;1月31日上午,集团主要领导带队,对校内食堂假期安全进行全面排查,确保万无一失;寒假期间,集团组织开展了学院食堂墙体出新、售卖间维修改造、后堂设施维修保养等零星维修工作;2月25日,集团组织召开新学期集团餐饮工作会议,对开学前后校园餐饮工作进行全面周密的部署,并实地检查开学前各项准备工作。



防控到位,细化到位,措施到位。寒假期间,按照上级疫情防控部门要求,集团饮食服务中心组织专人认真开展校内餐饮工作人员每日健康状况监测、统计和上报工作;在黄山市职能部门的组织下,组织学校食堂接触冷链食品工作人员接种新冠疫苗;认真做好食堂员工的晨午检工作,开学前组织专人对食堂内外环境进行全面消杀,确保师生员工拥有健康、安全的就餐环境。



培训到位,监管到位,提升到位。扎实做好食品原材料采购供应工作,严格落实索证索票各项工作要求,筑牢校园食品安全的第一道防线;邀请黄山市市场监督管理局专家来校,为食堂工作人员开展食品安全业务培训,进一步规范日常校园餐饮操作流程;组织专人对校内所有食堂进行开学前食品安全检查,确保万无一失。

用心到位,服务到位,保障到位。组织召开集团饮食服务中心全体员工会议,要求全体工作人员认真践行“三服务两育人”的后勤工作宗旨,真诚服务师生,提升服务质量;对学院食堂售卖间柜台进行加宽改造,方便师生员工就餐时选购菜品。2月27日,教工餐厅开始营业,3月3日至4日,随着学生分批返校,横江、率水两个校区的学生食堂、开水房将陆续营业。

(撰稿、摄影:后勤服务集团 宁丙乾;审核:后勤服务集团 方磊;责任编辑:宣传部 徐德平)


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